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陕西商洛特产 洛南豆腐干洛源零食黑龙口豆腐干手工农家豆干制品

  • 配料表:黄豆山泉水食盐
  • 储藏方法:阴凉干燥处密封保存避免阳光直晒
  • 保质期:180
  • 食品添加剂:无
  • 重量(g):160
  • 包装方式:包装
  • 口味:五香味原味
  • 品牌:黑龙口豆腐干
  • 系列:豆类
  • 产地:中国大陆
  • 省份:陕西省

技术支持:促销魔方

活动名称:5月1回馈活动日期:04月29 21:26至10月31 (咨询特价)
  • 单笔订单满38,包邮(不包邮地区:内蒙古,广西,海南,贵州,云南,西藏,甘肃,青海,宁夏,新疆,台湾,香港,澳门,海外),
  • 单笔订单满128,5,包邮(不包邮地区:内蒙古,广西,海南,贵州,云南,西藏,甘肃,青海,宁夏,新疆,台湾,香港,澳门,海外),
  • 单笔订单满198,10,送黑龙口豆腐干一个,包邮(不包邮地区:内蒙古,广西,海南,贵州,云南,西藏,甘肃,青海,宁夏,新疆,台湾,香港,澳门,海外),


      特别说明下我们豆腐干,很多亲亲们第一次吃我们商洛这种白味的豆腐干都会觉得有点酸酸的味道,这个是正常的,这个酸是浆水的味道,很多亲亲们以为是坏的,为此给中差评,小店觉得真心的冤枉,望亲亲们知晓!!!如果亲亲第一次买,请资询客服。



黑龙口豆腐干和洛南豆腐干一样,成份只有盐和浆水,也是用商洛地区传统的浆水制作方法,没有任何添加剂,也相当于原味(有的称白味)豆腐干了。但是很有嚼劲和豆香味。小店卖的豆腐干大部份都是白味




  这一款黑龙口豆腐干分为原味和五香味两种,绿色和红色包装为原味,黄色包装为五香味,默认发原味,亲亲们如果需要五香味请留言或
知晓客服



 

黑龙口豆腐干采用卤水{浆水}点浆纯手工制作
   商洛黑龙口豆制品历史悠久,以位于秦岭山脉南麓、气候温和湿润的商洛黑龙口镇当地出产的、以其生长期长、营养成份优质丰富的高山大豆为原料;以秦岭山脉南麓的 丹江源头、秦岭山泉水为生产用水,以其石磨磨浆、煮浆,传统陈浆水煮点卤、烧煮;经反复多次卤制、晾晒、烘干、抽真空封袋、高温高压灭菌,以传统工艺结合 现代技术,经过十八道工序全手工精工制作而成

  黑龙口豆腐干,只所以受众人青睐,其原因有四一 是做豆腐的水质优,黑龙口地处秦岭山脉南麓丹江源头,秦岭脚下,独特的地理条件造就了天然的水源,山泉、小溪从岩缝中渗出,既无污染又无杂质;二是黑龙口 豆腐制作原料黄豆好,当地人都用自己种的黄豆来加工,本地高山黄豆的生长周期长,营养价值高;三是用浆水点豆腐,而不是用石膏等;四是制作的工艺讲究,点 豆腐全凭一技功夫,浆水温度掌握得恰到好处,同时用眼力来判断浆水转换豆腐脑的过程;五是将初步做好的豆腐块放置阴凉处晾晒七、八天后,再用特制的卤水卤 制一次,然后再晾干,如此反复卤、晾三到四次,豆腐干方可加工完成。加工程序缺一不可,所加工的豆腐干颜色金黄,柔软有筋,回味无穷,既是秘诀,更具特 色。




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